1.香蕉冷冻后能不能吃,要看生的和熟的香蕉。不推荐生香蕉,熟香蕉可以吃。
2.因为生香蕉富含鞣酸,吃的时候舌头会发麻,冷冻后不会有催熟现象,所以不建议食用。
3.成熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多了,冷冻过程中不会有毒素,可以食用。