烤豆瓣秋刀鱼的做法 烤豆瓣秋刀鱼怎么做好吃
第一步
材料:秋刀鱼200克、豆瓣酱3汤匙、柿子椒1个、青椒1个、料酒1茶匙、盐1茶匙、姜1片、葱1根、辣椒粉1茶匙、油适量、锡纸1张。
第二步
秋刀鱼洗净，切段。
第三步
切碎的甜椒。
第四步
剁碎青椒。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
将秋刀鱼、料酒、姜、盐放入碗中腌制5分钟，然后在鱼上抹上豆瓣酱备用。
第八步
然后把锡纸铺在烤盘上，倒入油，把腌制好的秋刀鱼放进去。
第九步
然后撒上辣椒粉、青椒、甜椒，放入烤箱150度烤15分钟。
第十步
最后摆盘，撒上葱花。
