1.材料:
香肠2根，鸡蛋2个，绿叶菜，细面条，盐，小米椒4个。
2.练习:
(1)准备材料:香肠、鸡蛋、绿叶蔬菜、细面条。
(2)将面条放入沸水中煮10~15秒，立即取出快过的冰水，沥干，加入适量色拉油，拌匀。
(3)青菜切段，香肠切片。
(4)将鸡蛋炒熟，盛出待用。用剩下的油翻炒香肠。
(5)香肠至透明变色。
(6)加入蔬菜和鸡蛋翻炒。
(7)放入面条后，根据个人口味加入少量盐和适量酱油，翻炒均匀。
(8)在盛盘上撒上香葱。
