照烧鸡腿意面怎么弄 照烧鸡腿意面的做法
1.材料:琵琶腿5个、意大利面150g、胡萝卜、干辣椒、白芷、葱、酱油、蚝油、油、姜片、蒜、香叶、黄瓜、青椒、水煮蛋、橄榄油、盐、冰糖、胡椒粉、八角。
2、挑一个带琵琶腿的小的,把锅放冷水里,焯水。
3.锅里放油,小火煸香调料。
4.加入鸡腿,翻炒上色。
5.加入剩下的调味品和水,大火烧开,用中火煨。把汤收浓一点,不要收得太干,留一些浇在意大利面上。
6.煮意大利面。
7.煮好后用冷水冲洗空晾干。
8.加入少许橄榄油,搅拌均匀。
9.把莴苣铺在盘子上。
10.放入意大利面。
1.加入鸡腿等配菜,浇点汤。