第一步
材料:青豆250克、橄榄30克、肉末300克、大蒜3瓣、姜1片。 所需调料:生抽1汤匙，蚝油半汤匙，白胡椒粉2克。
第二步
青豆去筋，切成小块。放入沸水中焯一下，加入一勺盐。
第三步
在肉末中加入白胡椒和橄榄油，搅拌均匀。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
在锅里热油，倒入肉末、姜末、蒜末和橄榄，直到香味溢出。
步骤7
将四季豆翻炒，加入生抽和蚝油，搅拌均匀即可食用。
