1.芒果去皮切片,捣碎。
2.加入鸡蛋打散,然后加入牛奶拌匀。
3.慢慢加入面粉,面粉很容易成团,所以要一点一点加入,直到变成糊状。
4.然后放在锅里。小火预热锅,不放油。锅热了,往锅里放一票浆糊。等到膏体基本定型。开始冒泡的时候翻过来煎。做饭差不多要一分半钟。