烤箱陈皮的制作方法 自制的九制陈皮的做法
1.材料:陈皮300克，甘草30克，糖100克。
2.首先把橘子皮放在太阳下晒5天左右。
3.然后放入水中清洗和干洗。
4.取出来，去掉果蒂，然后把橘子皮撕成小块。
5.锅中加入半锅水，盖上锅盖煮开。
6.烧开后，煮3分钟左右，然后舀起一筐，沥干水分。
7.将甘草放入磨粉机中，制成粉末。
8.将沥干水分的橘子皮放入瓶中，然后加入50g白糖拌匀。
9.用过滤器过滤甘草粉，混合均匀。
10.然后撒上一层白糖。
11.盖上盖子放入冰箱腌制2天。
12、2天后取出，铺在烤箱托盘上。
13.然后放入烤箱调到200度，烤30分钟左右。
14.然后取出放入蒸笼，蒸20分钟左右。
15.取出蒸熟的陈皮放入瓶中，再撒上一层白糖。
16.搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天。蒸，烤，腌制4次左右。
17.将经过4次蒸烤腌制的陈皮制成，然后装入瓶中，密封后放入冰箱，即可食用。
