1.加入酱油、盐、鸡精、料酒、植物油拌匀。加入韭菜，调好味备用。
2、冷水和面，面不要太硬。
3.“包饺子”。
4.酸汤饺子四样必不可少:香菜、紫菜、虾皮、葱花。在油中加入盐、鸡精、醋和辣椒。胡椒粉，香油。煮饺子的汤，直接倒。
5.捞上适量的饺子就可以吃了。
