自制烤花生

1.花生洗净沥干水分，均匀铺在烤盘上，放入烤箱180度烤15分钟。

2.取出烤盘，倒入两勺色拉油，将花生拌匀。在烤箱里烤10分钟左右。此时，检查花生的外观，看是否变色。也可以拿一个出来尝尝。如果没有生的味道就差不多了。时间也可以设置为每5分钟一次。品尝后视情况再增加时间。刚出炉的花生并不脆，只是凉了才脆。

3.趁热在烤好的花生里放半汤匙细盐和半汤匙白糖，拌匀，使每个花生都沾上盐和白糖。加了糖和盐，味道更浓。我觉得比单放盐更好吃。

4.完全冷却后，放入玻璃杯中密封保存。吃的时候拿着。