第一步
材料:黄瓜半根，鸡蛋三个，盐1g，胡椒粉1g，食用油适量。
第二步
剥黄瓜。
第三步
黄瓜切片。
第四步
把鸡蛋打入碗中。
步骤5
赶紧分手吧。
步骤6
将黄瓜丝、1克盐和1克胡椒粉加入鸡蛋中，搅拌均匀。
步骤7
锅中放入适量油，将油温加热至六成，倒入蛋液。
步骤8
蛋液凝固后，翻面继续煎。待表面微焦，盛出，切出来装盘。
