1.食材:适量香菇、芹菜、鸡蛋、葱花、盐、调料、油。
2.香菇洗净,捏干,切块。
3.芹菜洗净,沥干,切成粉。
4.锅里倒油,把鸡蛋煎熟,碾碎。
5.把几个样品放在一起,倒点油,搅拌均匀。
6.加入盐和调料。
7.加入葱花。
8.搅拌均匀,饺子馅就做好了。