1.材料:4条小青龙、200g鲜拉面、1根葱、6片姜、6瓣蒜、1包麻辣小龙虾、适量辣椒、适量辣椒、200g色拉油。
2.洗控小青龙的水。
3.葱、姜、蒜切片备用。
4.用热油炒洋葱、姜、蒜、胡椒和胡椒粉。
5.将龙虾煎至完全变色。
6.加入少许料酒和一包麻辣小龙虾调料。也可以用一勺郫县豆瓣酱,一小块麻辣火锅底料代替。
7.大火烧开,盖上锅盖煨15分钟左右。
8.另起锅煮。
9.将拉面和龙虾放在盘子里。
10、虾仁蘸汤,麻辣鲜香。