1.食材:面条、鸡胸肉、黄瓜。
2.将少量酱油、生抽、醋、糖、盐、白酒、胡椒粉放入芝麻酱中,用温水调好。
3.鸡胸肉洗净,放入姜片和葱,蒸8分钟。
4.把蒸好的鸡胸肉用刀背打一下,撕成鸡丝。
5.黄瓜切丝。
6.将面条煮熟,拌入芝麻酱、黄瓜丝和鸡肉。