1.将洋葱切成粗丝，加入适量面粉搅拌均匀。
2.将油加热7分钟，放下洋葱炒熟。
3.等洋葱转色，捞出控油，放大盘子里，撒点盐和胡椒粉。
4.用料酒、盐和姜末搅拌虾10分钟，然后加入一些面粉。
5.锅里油加热7分钟，放下河虾，中火煎。
6.虾壳变红变硬时，捞出控油。
7.把虾放在洋葱上。
8.撒上胡椒粉和葱花。
