微波炉解冻功能怎么用

1.冷冻肉、鸡、鱼、海鲜时，将食物排列成厚薄均匀，包成2.5 ~ 5厘米的方形或圆形。将一个小盘倒扣在一个又大又深的盘子上，然后将食物放在小盘上，放入微波炉解冻。在解冻过程中，溶解的水不会烹饪食物。同时，在食物解冻的过程中，每隔5分钟取出食物，翻面搅拌1 ~ 2次，以达到均匀解冻的效果。

2.如果用铝箔包装，解冻前必须将铝箔全部去掉，以防电弧。

3.为了均匀解冻，请在解冻过程中翻转食物或移动食物在容器中的位置。

4.鸡腿前端薄的部分要用铝箔包好，解冻。整条鱼的头尾要用铝箔包好，解冻。对于小块的肉，比如鸡翅，肉片薄等。，它们必须平放在盘子上，然后才能均匀快速地解冻。

5.避免将微波炉解冻的肉再次冷冻:因为肉在微波炉解冻后，外层其实已经被低温加热了。在这个温度下，细菌可以繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。