1.材料:面粉1碗，鸡蛋2个，水适量，小葱2根，盐1勺，鸡粉半勺。
2.将两个鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
3.搅拌均匀后，加入少量水，搅拌均匀。
4.先搅拌成粘稠的面糊，再加水。
5.最后搅拌成光滑细腻的薄面糊。
6.加入葱花、盐、鸡粉搅拌均匀。搅拌好的面糊滴成一条细线。
7.将电饼铛转小火，刷一点油，倒入面糊，摊平。
8.盖上电饼铛，小火焖20秒，然后开盖翻面，烤10秒出锅。
