鲜面条做法简单又好吃 简单又好吃的面条做法
1.面条一把，青菜少量，木耳少量，丸子少量。辅料:一根葱、两片姜、两瓣蒜、一勺酱油、一勺豆瓣酱、一勺老干妈、少量盐、两勺油、半勺鸡精、胡椒粉、红辣椒、香油。
2.木耳提前用清水泡一段时间，泡好后洗净，洗菜，沥干水，葱、姜、蒜切成末。
3.将足够的水倒入锅中。水烧开后，放入青菜，煮至略软，即可取出待用。
4.将面条放入锅中，煮熟后捞出。把煮好的蔬菜和面条放在一个大碗里。
5.取一个干净的碗，倒入1勺酱油，1勺老干妈，1勺豆瓣酱，加入少量水，加入半勺鸡精，拌匀成酱。
6.一口热锅后，倒入少量油，在锅里炒出葱、姜、辣椒，然后倒入事先准备好的酱料，倒入两碗水，放入木耳、肉丸，大火烧开，然后改小火，慢慢煮，煮好后关火。
7.将炒好的汤汁倒入面条中，最后撒上葱花，淋上香油。
