第一步
材料:大白菜150克、豆腐150克、姜1片、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。
第二步
大白菜洗净切段。
第三步
将豆腐切成小块。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅内放点油，烧至六成热，放入姜蒜末翻炒，白菜翻炒30秒，加入清水适量，大火烧开，放入豆腐煮3分钟。
步骤7
加入1g盐和1g鸡精，拌匀，出锅。
