1.鸡翅洗净，放入葱段、姜片、胡椒粉、料酒、盐腌制2小时。
2.把啤酒倒进锅里，用文火煨。
3.倒一点酱油。
4.放入腌制好的鸡翅中，大火烧开后小火慢炖。
5、小火炖30分钟。
6.大火收汤后，捞出鸡翅。
7.在剩下的汤中倒入一汤匙香油，收汁。
8.将汤汁均匀地覆盖在鸡翅上，用葱丝装饰。
