生蚝鱼肚炖豆腐怎么做 生蚝鱼肚炖豆腐的做法是什么
第一步
牡蛎鱼肚炖豆腐
主料:鱼肚200g、牡蛎100g、豆腐1块
辅料:葱1根、姜1根、蒜3瓣、酱油1茶匙、黄酒1茶匙、白糖1茶匙、香醋1茶匙、油适量、盐1茶匙
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第二步
把鱼肚洗干净。
第三步
牡蛎去壳并洗净。
第四步
豆腐切块。
第五步
将大葱切成段。
第六步
生姜切片。
第七步
大蒜切片。
第八步
将油倒入锅中，放入蒜片、姜片、大葱爆香。
第九步
然后放入鱼肚翻炒3分钟。
第十步
然后倒入黄酒、生蚝、酱油、糖和适量的水炖15分钟。
步骤11
接下来，加入豆腐，炖5分钟。
步骤12
最后加盐和香醋调味。
