枸杞猪肝汤的详细做法

第一步

材料:猪肝200克，枸杞10克，大米100克，盐1茶匙，香油1茶匙，姜1片，葱1根，上海青10克。

第二步

猪肝洗净，切成小块。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

将上海青洗净，切成颗粒。

第五步

生姜切片。

第六步

将枸杞用温水浸泡5分钟。

第七步

锅中倒入热水，将猪肝焯水2分钟，捞出备用。

第八步

将大米放入砂锅中，加入一些水，煮30分钟。

第九步

然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞，煮5分钟。

第十步

接下来，加盐调味。

步骤11

最后撒上葱花，淋上香油。