自制馒头的做法大全

1.在面粉中倒入水，加入酵母，揉匀，在温暖的环境中静置5小时以上，发酵至原来大小的两倍，内部有蜂窝。

2.取出面团，反复揉成大小均匀的小面团，揉成馒头的形状；

3.放入蒸锅蒸熟。