金牌五味虾怎么做金牌五味虾做法是什么

第一步

主料:虾200g、花生100g 辅料:蒜3瓣、姜1片、葱1根、莲藕50g、酱油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克

第二步

剪去虾须，挑出虾线，开背。

第三步

大蒜切片。

第四步

生姜切片。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

切莲藕。

第七步

将油倒入锅中，将油加热，将虾炸至金黄色，捞出备用。 .

第八步

另起锅倒油，放入蒜片、姜片、胡椒粉至香。

第九步

然后将酱油、料酒、糖倒入炸好的虾中翻炒。

第十步

然后加入莲藕、花生和适量的水，煮5分钟。

步骤11

接下来，加盐调味。

步骤12

最后撒上葱花。