鹅蛋的35种做法

第一步

材料:鹅蛋3个、青椒30g、热狗100g、葱1根、蒜3瓣、姜1片、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。

第二步

将鹅蛋打碎备用。

第三步

青椒去籽并切片。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

蒜末。

第六步

将姜剁成粉末。

第七步

切热狗。

第八步

先从锅里倒油，烧热油，倒入鹅蛋液，炸至成型，盛出待用。

第九步

然后另起锅烧热油，放入蒜和姜，翻炒至香，再放入青椒翻炒至断。

第十步

然后把煎蛋和热狗放入锅中翻炒均匀。

步骤11

加入盐、生抽、蚝油翻炒3分钟。

步骤12

装盘，撒上葱花即可。