尖椒拌肚丝怎么做

第一步

材料:五花肉200克，盐1茶匙，味精1茶匙，料酒1茶匙，花椒油1茶匙，姜1片，花椒5克，油适量，红辣椒20克，葱1段。

第二步

五花肉洗净。

第三步

将大葱切成段。

第四步

生姜切片。

第五步

红辣椒切丝。

第六步

先从锅里倒水，把水开放入五花肉、姜和料酒，把五花肉煮熟，捞出切丝备用。

第七步

然后将锅里的油烧开，加热，放入花椒和洋葱，翻炒出香味。

第八步

然后倒入五花肉和红辣椒丝，翻炒均匀。

第九步

接下来加入盐、味精和花椒油，翻炒至入味。

第十步

最后装盘食用。