1.用开水把排骨洗干净。
2.土豆去皮，切成小块。
3.洗好的排骨也切块。
4.把切好的土豆放进锅里。
5.倒入排骨。
6.加姜。
7.最后加水，盖上盖子，小火炖半小时。
8.出锅前，放一点点盐，完成。
