1.首先用钳子把核桃仁取出来,尽量保证核桃仁的完整性。食用盐和胡椒是制作椒盐核桃仁的主要调料。
2.将清水倒入核桃仁中,然后将适量的食用盐和胡椒粉倒入水中,搅拌均匀,让核桃仁浸泡3小时左右。
3.核桃仁泡好后,捞起沥干水分,然后在锅中倒入少量食用油,再将沥干水分的核桃仁倒入锅中,用小火煸炒核桃仁5分钟左右。
4.核桃仁煮好后不要急着吃。让它们冷却后再吃,这样味道会很脆。