全家福的做法 全家福怎么做好吃
第一步
材料:鹌鹑蛋20克、胡萝卜30克、黄瓜30克、火腿1根、香菇50克、葱1根、瘦肉50克、高汤适量、盐1茶匙、油适量、水淀粉2汤匙、姜1片。
第二步
黄瓜切片。
第三步
将蘑菇切成小块。
第四步
将火腿切成马蹄片。
第五步
将胡萝卜切片。
第六步
生姜切片。
第七步
瘦肉切片。
第八步
将葱切成葱花。
第九步
首先从锅里倒水，把水开成鹌鹑蛋，煮熟捞出，去壳备用。
第十步
然后从锅里倒油，油热香的时候放姜片入锅。
步骤11
然后倒入蘑菇和胡萝卜片，翻炒至碎。
步骤12
接下来，倒入准备好的高汤烧开，然后加入瘦肉、黄瓜、鹌鹑蛋、火腿肠和盐，翻炒5分钟。
第十三步
最后倒入水淀粉勾芡。
步骤14
装盘，撒上葱花即可。
