1.材料:糯米粉200克，切片糖2片，红糖或砂糖60克，碎花生2汤匙，粘米粉，椰丝，白芝麻等。
2.将花生肉末和芝麻混合，用白炒锅中火翻炒，凉后加入椰丝和砂糖拌匀；
3.用筛子过滤糯米粉，倒入两到三汤匙冷冻开水，揉成粉球。揉成小药丸后，放入开水中煮熟，沥干水分；
4.向锅中加水，融化切片糖，制成糖浆。当切片糖完全融化后，慢慢加入糯米汤丸，时不时用勺子搅拌，避免粘锅底；
5.汤圆煮好后取出，撒上炒好的花生、芝麻等配料。
