1.材料:木瓜300克,云耳(水后)50克,唐沁30克,浮皮(水后)150克,姜片20克,虾20克,盐、糖、浓缩鸡汤适量。
2.木瓜去皮去瓤,洗净切块备用。
3.烧开400毫升水,加入浓缩鸡汤、虾、木瓜、姜片,滚10分钟,再加入云儿、皮夫、唐沁,加盐、糖调味,滚走。