1.配料:鱿鱼须。辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、雕酒、白胡椒、盐。
2.鱿鱼一定要洗干净,外面的皮剥掉,鱿鱼的牙齿扔掉。然后切成段,放在小盆里。加入所有调味料,腌制半小时。
3.油锅倒入少量油,将腌制好的鱿鱼放入锅中加热,大火翻炒,收汁。