蒜头炒牛肉粒

德国镜鲤2022-07-30  16

尖椒大蒜牛肉粒的做法 尖椒大蒜牛肉粒怎么做好吃

第一步

材料:牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、葱1根。

第二步

牛肉洗净切块。

第三步

将青椒切成圈状。

第四步

将米椒切成圈状。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

先将牛肉倒入碗中,加入蚝油、白酒和淀粉,拌匀,腌制30分钟。

步骤7

然后在锅里倒油,油温五成热,放入大蒜炒至表面变黄。

步骤8

然后倒入牛肉翻炒至变色。

步骤9

加入青椒和小米椒,翻炒3分钟。

第十步

接下来放入蚝油,生抽,再加点水,小火炖8分钟。

第十一步

装盘,撒上葱花即可。

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