1.西红柿2个，生菜1个，白蘑菇5个，糖少许，盐少许，香油少许。
2.所有材料洗净切片。
3.将水烧开，将生菜焯一下，捞出，沥干水分。
4.锅里热一点油，炒西红柿。
5.倒入蘑菇片，翻炒均匀煮一会儿，直到西红柿出汤。如果西红柿是酸的，加一点糖。
6.最后倒入焯水的生菜片，翻炒片刻，最后加盐，滴几滴香油。
