1.料酒一勺,美食两勺,糖三勺,醋四勺,水五勺。
2.方法:先倒一勺料酒。多倒两勺,味道鲜美。也可以是酱油或者酱油。如果颜色比较深,用黑酱油比较好。然后加三勺红糖,容易上色,也可以是白糖。现在该加醋了,四勺就好。最后,水,加五汤匙。搅拌均匀,酸甜汁就出来了。
3.准备糖醋汁,只需要记住最简单最关键的一招:料酒、美味、糖、醋、水的用量依次为1、2、3、4、5。多调用,少调。