第一步
材料:里脊肉150克，豆芽250克。调料:盐1茶匙，黄酒1汤匙，淀粉1汤匙，水淀粉1汤匙，油和猪油适量。
第二步
里脊肉洗净切丝，放入碗中。
第三步
加入淀粉和盐，搅拌均匀。
第四步
锅里烧热油，放入猪油融化，放入猪里脊肉，炸至变色。
步骤5
加入1勺黄酒，搅拌均匀，加水煮沸。
步骤6
加入豆芽，加入1勺盐拌匀。
步骤7
加入黄豆芽，煮到它们碎了。
步骤8
加入水淀粉勾芡，然后出锅。
