第一步
材料:山药200克、鸽子100克、姜1根、葱1根、红枣5颗。
第二步
山药去皮，洗净，切块。
第三步
将鸽子洗净切碎。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
红枣去核切片。
第七步
锅中烧开热水，鸽子焯水2分钟，捞出备用。
第八步
将鸽子和生姜放入砂锅中加适量水，大火烧开，转小火炖30分钟。
第九步
然后加入山药和红枣，煮15分钟。
第十步
然后加盐调味，最后撒上葱花。
