第一步
材料:鸽子100克、山药200克、灵芝10克、葱1根、姜1根。
第二步
将鸽子洗净切碎。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
山药去皮,洗净,切块。
第六步
将灵芝切成段。
第七步
锅中烧开热水,鸽子焯水2分钟,捞出备用。
第八步
砂锅内加入鸽子、生姜、灵芝和适量水,大火烧开,转小火30分钟。
第九步
然后加入山药继续煮10分钟。
第十步
然后加盐调味,最后撒上葱花。