第一步
材料:鸡蛋3个,熟白芝麻5克,油适量,生抽4克,水50毫升。
第二步
将酱油和水倒入碗中,混合备用。
第三步
锅内倒入食用油,油温六成热,依次倒入三个鸡蛋,单面煎至凝固。
第四步
然后翻面,两面煎,倒入调好的酱料,大火煮10分钟。
步骤5
将芝麻撒入锅中,翻炒均匀。
步骤6
抬盘转盘。