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1.材料:龙鱼150克，胡萝卜半根，生粉适量，盐少许。

2.先将龙鱼洗净，剁成泥备用；

3.然后把胡萝卜切成丁。

4.在胡萝卜颗粒中加入一个蛋清，少许盐和生粉，然后用筷子搅拌。

5.入锅蒸8分钟出锅。