第一步
主料:口蘑300g 调料:盐2g
第二步
1口蘑蘑菇放入温水中浸泡1小时。
第三步
用手顺时针搅拌10分钟，让松茸的菌腮慢慢张开，把藏在里面的沙粒洗出来。
第四步
用毛巾轻轻擦洗口蘑表面。
第五步
将口蘑放入新碗中，加入盐和水，浸泡30分钟，口蘑就清洗干净了。
