1.原料:豆粉200克，绿豆芽100克，青椒20克，红椒20克。调料:大蒜10g，葱丝10g，盐2g，香菜2g。
2.将豆面切成薄片，放入油锅中炸熟。
3.另起锅留少许底油，爆香葱丝和蒜，炒绿豆芽，再放入青红椒丝，炒出一点颜色变化，再倒入花椒片和香菜，加盐炒出锅。
