1.材料:蛤蜊250克，白萝卜50克，牛蒡30克，胡萝卜30克。
2.调料:蒜1瓣，汤4杯，豆瓣酱80g，葱1根，油少许。
3.把蛤蜊泡在水里吐出沉淀物，洗干净。
4.将白萝卜和胡萝卜切成三角形小块。
5.将牛蒡刮去外皮，切成斜条状。
6.锅里放油，等油热了，把锅里的白萝卜，胡萝卜，牛蒡炒一下，再把锅里的蛤蜊炒一下。
7.把汤倒进豆腐里。将蔬菜盛在碗里，直到煮熟。
8.撒上葱花浮在汤面上。
