1.黄番茄50克,紫甘蓝70克,生菜100克,胡萝卜丝80克,葡萄干50克。
2.番茄酱20克,蛋黄酱50克,盐0.2克,胡椒粉0.5克,糖2克。
3.将黄番茄切角,围在盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、葡萄干,用玛纳斯挤成网格状。吃的时候倒入用番茄酱、玛纳斯、葱花、糖、盐、胡椒粉调好的汁,搅拌均匀。