糯米饭团的做法 糯米饭团怎么做
第一步
材料:糯米200克,香菇30克,火腿肠30克,虾仁30克,胡萝卜30克,大葱10克,油适量,盐1勺,蚝油1勺,酱油1勺。
第二步
蘑菇切片。
第三步
将火腿肠切成颗粒。
第四步
胡萝卜切丁。
步骤5
葱花切碎。
步骤6
糯米洗净浸泡。
步骤7
过滤掉水。
步骤8
放入蒸锅蒸20分钟,取出待用。
步骤9
锅里倒油,放入香菇、火腿肠、虾、胡萝卜翻炒3分钟。
第十步
加盐、蚝油、生抽、葱花翻炒,做好配料备用。
第十一步
然后将蒸好的糯米与配料充分混合。
第十二步
用手抓适量糯米,无论大小,紧紧握住饭,稍微收紧,整理出圆润的收获。
第十三步
将汤圆放入盘中,蒸15分钟。