第一步
材料:牛蛙200克、青椒20克、红椒10克、姜1片、蒜3瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生粉和油适量。
第二步
生姜切片。
第三步
大蒜切片。
第四步
青椒切件。
步骤5
红辣椒切块。
步骤6
青蛙被切成了碎片。
步骤7
在田鸡中加入少许姜、少许蒜、料酒、酱油、盐和生粉，拌匀，腌制10分钟。
步骤8
锅里倒油，放入姜片、蒜爆香，再放入青椒、红椒翻炒1分钟。
步骤9
加入牛蛙翻炒5分钟，再加入少许盐和鸡精调味。
