第一步
材料:兔肉150克、青豌豆200克、红辣椒1个、生姜3克。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。
第二步
兔肉切丁。
第三步
将红辣椒切成丁。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
炒锅油温五成热时，放入兔肉丁，炒至变色，放入生姜，炒至香
第六步
加入豌豆，200毫升水，煮15分钟。
第七步
加入红辣椒丁、盐和鸡精，翻炒均匀。
