第一步
材料:白菜200g、粉丝50g、小米辣10g、姜1片、蒜3瓣、葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙。
第二步
白菜洗净切丝。
第三步
将粉丝浸泡在温水中直至变软。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
用辣小米切圈。
第六步
生姜切片。
第七步
大蒜切片。
第八步
锅中倒入油，放入姜蒜爆香，再放入白菜，倒入陈醋翻炒3分钟。
第九步
然后倒入粉条、小米辣、料酒、酱油、盐，继续翻炒。
第十步
最后撒上葱花。
