1.鸡肉沙拉。鸡胸肉配各种蔬果做成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉的最佳吃法。鸡胸肉煮熟，捞出，彻底凉透，然后用手撕成鸡丝，与生菜、小西红柿、白菜拌匀。最好加点沙拉酱，但是要选择低热量的沙拉酱！
2、口水“鸡胸肉”。口水鸡胸肉比水煮鸡胸肉好吃，但热量略高，但减肥期间还是可以吃的。将煮好的鸡胸肉沥干水分，冷却后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油做成卤汁，均匀浇在包好的鸡胸肉上。一个香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了。
