1.黑豆杂菜炒饭是一种美味的食物，由大米、鸡蛋、黑豆、胡萝卜、洋葱、香茹、荷兰豆、盐、鸡精、香油等原料制成。
2.做法:准备好所有食材；
3.将米饭用微波炉加热，加入适量的蛋液。
4.用热油小火炒豆豉，加入少量水，将胡萝卜炒至半熟，加入蘑菇和洋葱炒1分钟，加入煎蛋，调味，加入米饭炒3分钟，加入焯水的荷兰豆，加入少量盐、鸡精和香油，翻炒出锅。
5.美味的豆豉炒饭做好了。
