第一步
材料:雪里蕻200克,香菜3根,生姜2片,大蒜2瓣,食用油5克。
第二步
把雪泡两个小时,中间用清水洗两遍,去掉一部分盐,捞出来,挤出水,切成小块。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将大蒜和欧芹切成小块。
步骤5
将油倒入锅中,直到油温五成热,加入姜末和大蒜粉,炒香。
步骤6
加入雪里蕻炒香。
步骤7
加入香菜,翻炒几下,出锅。